Nello splendido scenario di Altomonte (CS), l’U.S Vibonese Calcio, club professionistico militante in Lega Pro, ha presentato il libro “Alimentiamo la Solidarietà” edito da Rubbettino.
A dare il là ufficiale all’iniziativa editoriale promossa dal club rossoblù volta a sostenere l’opera del Banco Alimentare, che in Calabria aiuta quotidianamente oltre 130.000 persone, il patron del club rossoblù Pippo Caffo ed il direttore marketing Daniele Cipollina, insieme, tra gli altri, all’Assessore all’agricoltura e politiche sociali Gianluca Gallo, il vicepresidente della Lega Pro Marcel Vulpis ed il vicedirettore di Rai Sport Enrico Varriale.
Centoquaranta pagine di pane, amore e fantasia, fra carte ed inchiostro che sanno di profumi, odori e gusti di Calabria che raccontano la straordinaria “gara” di solidarietà avviata durante il lockdown che ha segnato la prima fase dell’emergenza sanitaria dovuta al Covid19, quando alcuni chef calabresi hanno deciso di aprire le loro cucine e di preparare i loro piatti per le persone più bisognose.
Il risultato di questa incredibile operazione ha portato sulle tavole di alcune famiglie calabresi qualcosa come 15.000 piatti caldi in tre mesi.
L’iniziativa di solidarietà promossa dall’U.S. Vibonese Calcio proseguirà.
Parola dei maestri chef ritrovatisi fianco a fianco nel giorno della presentazione ufficiale del volume in quel di Altomonte, tra il Pollino ed il Mar Ionio, lì dove con passione, fantasia e intraprendenza, la famiglia Barbieri ha dato vita alla propria attività alberghiera, divenuta con gli anni un vero punto di riferimento del turismo calabrese e non solo.
“Alimentiamo la Solidarietà” non è un’operazione mediatica improntata alla provvisorietà del momento, ma di un’opportunità costruita con coraggio per creare i presupposti ed una prospettiva affinché la Calabria, terra da sempre in emergenza, possa trovare, anche attraverso iniziative simili, la forza e lo spirito per riscattarsi.
Da giovedì 4 marzo la squadra degli chef e loro brigate torneranno “sul rettangolo di gioco” della solidarietà per produrre pasti caldi per il Banco Alimentare della Calabria e tutti i calabresi in difficoltà.
Prima tappa al ristorante “Melarancio” in contrada Bitonto a Vibo Valentia.
Vittorio Angelaccio, molisano, fiorentino di adozione. Esperto di marketing, management, eventi sportivi. Dal 2011 è anche imprenditore nel food, co-founder della azienda “King of Truffles”, che opera nel luxury food in Italia e all’estero. Adesso si cimenta in una nuova avventura editoriale. E’ L’anima “Food” di questo blog. Globe trotter, curioso, innovatore, attento ai nuovi trend.